A legjobb recept a karfiolhoz tojással: válaszd ki a saját ízeidet

Ha egyszerű ételeket szeretne főznizöldségeket, győződjön meg róla, hogy figyeljen a javasolt recept a karfiol a tojás és a különböző lehetőségeket. Egy kiadós, de ugyanakkor egészséges étkezés lesz könnyű vacsora vagy vacsora mellé. Cikkünkben négyféle mód van arra, hogyan sütjük vagy préseljük a nyers zöldségeket.

Karfiol receptet tojással

Kis rész elkészítéséhez szüksége lesz:

• 150 - 200 g káposzta, virágokra osztva;
• 2 nyers csirke tojás;
• 20 gramm vaj (vaj);
• 1 paradicsom - érett és nem túl nagy;
• 2 tbsp. kanálok, 1 evőkanál. l. reszelt kemény sajt.

Öblítse le a káposztát, szedje szét kis virágokatés forraljuk, amíg puha - ez körülbelül 10 percig tart. Cserélje le és hűtsön. A tojásokat megtörjük egy tálba, sóval, tej hozzáadásával és habverővel. Egy sütőlapon (ne felejtsd el a zsírt) tegye a káposztát, öntsön tojást és tejjel keveréket, és tegye be a sütőbe, 180 fokos előmelegítéssel. Főzzük egy negyed órát. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a formát a sütőből, és tálalja az ételt az asztalhoz, rántott sajtokkal megszórja, és friss paradicsomos szeletekkel díszítse.

Recept a karfiolhoz tojással és tejföllel multicookerhez

Szüksége lesz a következő összetevőkre:

• fél kiló karfiol;
• izzó közepes méretű;
• 2 tbsp. l. bármilyen tejfölt;
• 4 csésze vizet (a lassú tűzhelyhez csatolt különleges üveg);
• egy kis mustár;
• 100 gramm sajt, mint a "parmezán";
• 1 csirke tojás;
• babérlevél és fűszerek.

Mossa le a káposztát, és szedje le a virágokat, eltávolítvakemény szár. Tegye a zöldségeket egy lassú tűzhelybe - a gőzölős rekesszel, adjunk hozzá 4 csésze vizet, sót, helyezzük a babérlevelet. Zárja le a fedelet, és állítsa be a "Gőzölés" módot, 25 perc elteltével a zöldségek készen állnak. Ezután folytassa a második lépcsővel: finomra vágja, majd mentse a hagymát a növényi olajban az átlátszóságra. Keverjük meg a tejfölt tojással, adjunk hozzá egy kis sót és mustárt. Tegyük fel a főtt karfiolt és a hagymát egy multikooker tálban, fedjük fel a tejföl mártással, szórjuk le a sajtot, és főzzük a "sütés" módban fél órán keresztül.

Karfiol receptek tojással, darált húsokkal és paradicsommal

Az ízletes vacsora elkészítéséhez lépjen ki készletéből:

• karfiol fej;
• 250 g választott darált hús;
• 1 hagymás hagyma és sárgarépa;
• 3 érett húsos paradicsom;
• tojás - 5 db;
• 100 gramm reszelt sajt;
• fél pohár tej;
• egyes zöldségek és fűszerek.

Mossa és osztja a káposzta virágokat, eltávolítvategye a legnehezebb részt, majd tegye a sütőlapra. Rántottuk a sárgarépát, finoman vágjuk a hagymát, keverjük össze a zöldségeket darált hússal, sóval, és borssal vagy más fűszerekkel megszórjuk ízlését. Friss apróra vágott zöldséget is hozzáadhat. Paradicsom vágott szeletekre. Amikor minden összetevő elkészült, egyenletesen oszd meg a káposztát, aztán a darálatot, majd a paradicsomot a zsírozott sütőlapra. Töltsük meg tojásos és tejjel, szóval a sajtot tetején. Kész. Még sütni kell, ami körülbelül 20 percet vesz igénybe - fél óra 180 fokban. Az asztalra szájfürdős sajtkrémet lehet kiszolgálni.

Karfiol, tojással sült

Vegyünk:

• 500-700 g karfiol - 1 közepes villa;
• 2 tojás;
• néhány liszt és só.

Annak érdekében, hogy egy nagy zöldséges ételElőször forraljuk fel a káposztát, amíg puha (10 perc), szét kell szedni a virágokat. Mindegyiküket először a tojásba, majd a lisztbe kell itatni, majd a növényi olajban aranybarna színűre kell sütni. Bármi is legyen a javasolt módja, amit nem használ, finom karfiolt kap: most ismeri a recepteket tojással, zöldséggel vagy darált hússal.